年賀状、8枚くらいは「あたり」だろうとざっと調べたら、ちょうど8枚があたり=切手シートであった。
1等、2等は調べない。時間の無駄だと思っている。
1等、2等は調べない。時間の無駄だと思っている。
今年になって、焼きそばは1回、お好み焼きも1回。
たこ焼きは今日が2回目。 昼食に焼き肉をたらふく食った息子の所望。(我ら夫婦の昼食はコストコで買って冷凍保存していた残りピザ)
ということは、年365回の夕食のうち40回くらいは上記の焼き物3品のどれかである。ということは10日に1度は焼きそばかお好み焼きかたこ焼きをたべている計算になるが、
夕食だけではさすがにそれほどは食べていないと思う。
昼食を含めれば40回以上食べているのは確実。
食洗器に皿押し並べ小正月
たこ以外に、こんにゃく、ちくわ、ショウガ、ネギのみじん切りを用意。後は、天かす、青のり、鰹節(粉とふりかけ)
↑も持っているが、撮影用に持ち出しただけで最近は使わない。
粉が沈んで、後になるほどたこ焼きが固くなるから。
もっぱら鍋かガラスボウルを用いてその都度溶きながら、注いでいる。
最近は、たこ焼き用の粉を利用して粉と水の比率もおおむね袋裏に書かれているレシピに従っているが、卵や水はやや多めに使っている。
「レシピ」では例句なし
「料理」は多い