2018年の5か月の間に、家で、焼きそば、たこ焼き、お好み焼きを作った回数は10回以上。
今日は年間3回予定されている施設での焼きそばとたこ焼きの昼食会。
一回は外部からの招待客も含め、他の料とも、注文選択制だが、
それ以外では厨房で用意されたものと揃えて、全員が同じメニューで揃って食する。
↑↓準備
焼きそば用鉄板2枚
たこ焼きも一度に100個くらい焼ける。
焼きそばは一度に5玉、2つの鉄板で10玉、これで20人用。
手の消毒、ゴム手袋、マスク、頭巾着用
焼きそば半玉分とたこ焼き６個を載せて、粉鰹、青のり、紅生姜を振る
後片付け↓
試食昼食会反省会
即席の茶碗蒸しなどが追加されるが、今日はどういうわけか赤飯も。
しかし今日は大雨。
草藤がまだ咲いていたが撮影のために車を留めて雨の中を歩く気が起こらなかった。
高速道では第２走行車線を走るダンプの生み出す水煙をもろにかぶって
一瞬目隠し運転になった。
- 凍傷の痛痒織機フル運転 津田清子
- 春著着ることあきらめて運転す 汀子
- 道を知る自信に霧を運転す 井上哲王
- 運転をする前方に梅雨の月 青葉三角草
- 運転をしてゐて知らず梅雨の雷 稲畑汀子
汀子さんに運転の句が複数。
今日も雨の中、四国まで車を運転なさったよう。
私など、サイドミラーが見えにくく、車庫入れに時間がかかった。